Articulu | Standard di qualità |
Apparenza è culore | Polvere gialla o bianca |
Ordine è Gustu | Gustu Normale, senza odore peculiar |
Proteina cruda | ≤20% (N.*6.25 nantu à a basa secca) |
Fibra | ≥65% |
Ash | ≤6% |
Bianchezza | ≥65 |
Umidità | ≤ 8% |
Mesh Size | ≤ 95% seta 100 mesh |
Fat | ≤1 |
Rate d'absorzione d'acqua | ≥1:8 |
Conte di Piastre Standard | <20000 cfu/g |
Lievitu è Muffa | <100 cfu/g |
Coliforme | <10 cfu/g |
| Negativu |
Salmonella | Negativu |
Hè adupratu in ogni applicazione induve l'assorbimentu di l'acqua è u ligame sò necessarii. Pani leggeri, panini, pani macchina, pasti congelati, pasti friddi, torte, dolci, carne è analoghi di carne.
Imballaggio:25 KG/SACCHETTI 12MT/20'FCL 24MT'40FCL
Conservazione:Mantenu in un locu seccu, frescu è ombreggiatu cù l'imballu originale, evite l'umidità, guardate à a temperatura di l'ambienti.