Origine: squalo, salmone, orata, cod
Attualmente, a maiò parte di u collagene estratto da a pelle di pesci in u mondu hè a pelle di baccalà di u mare. U coddu hè principalmente pruduciutu in l'acqui friddi di u Pacificu è di l'Atlanticu Nordu vicinu à l'Oceanu Articu. U coddu hè un pesciu vorace è migratoriu, hè ancu una di e più grande catture annuali di pesci di u mondu, cù un valore ecunomicu impurtante. Perchè u coddu di u mare profondu ùn hà micca risicu di malatie animali è residui di droga in cultura artificiale, è cuntene a so proteina antifreeze unica, cusì hè a proteina di collagene di pesci più ricunnisciuta da e donne in u mondu sanu.
Tempu di Postu: Aug-24-2022